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羊汤怎么做需要什么调料

更新时间: 2020-10-07 00:00:00

食材:羊骨肉、山药、香菜。

调料:姜、枸杞、盐、鸡精、胡椒粉。

步骤:

1、羊肉泡两小时泡出血水;

2、姜、香菜、山药、枸杞洗干净切好备用;

3、将锅中水烧开,放入羊肉煮一分半后捞出;

4、在锅中倒入适量油后放入姜爆香,再倒入羊肉炒,然后放入足够的水炖一个半小时左右;

5、加入山药,山药和羊肉炖好后加入适量盐调味,然后放入枸杞和香菜烧一分钟左右,关火加入适量鸡精和胡椒粉即可。

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