黑龙江旅游职业技术学院是省政府批准，教育部备案的全日制高等职业院校，隶属于黑龙江省商务厅；

学院立足黑龙江、牵手商务部、服务商旅业、辐射东北亚，始终坚持“专业设置与市场需求零距离、人才培养与就业岗位零距离、培养标准与企业用人标准零距离”的办学思想。是中等职业教育骨干教师培养基地、还承担着国家中韩雇佣制劳务合作地方公共机构的职能，是黑龙江省外派劳务人员培训基地；

学院建有图书馆、体育馆、综合实训楼等教学、生活设施15万平方米，商贸旅游实训基地是省教育厅、财政厅重点建设的示范性专业实训基地。学院开设旅游、酒店、烹饪、财经、贸易、物流、电子商务、生物制药、美容设计、建筑装饰、汽车维修等30多个专业。现有专业教师213人，教授31人，副教授66人，拥有一支由教授名师骨干、专业培训师、行业能工巧匠和国家级评委组成的务实教学团队。