如何煮大排
主料:白菜400克、猪小排250克。
调料:姜5克、盐3克。
白菜炖猪骨的做法:
1、烧猪骨放入滚水中煮五分钟,去油腻及咸味,取起洗净;
2、白菜洗净,大棵切短;
3、水八杯或适量放入煲内煲滚,放入姜,白菜,烧猪骨煲一小时,试味,因烧猪骨有咸味,淡才可下盐。
主料:白菜400克、猪小排250克。
调料:姜5克、盐3克。
白菜炖猪骨的做法:
1、烧猪骨放入滚水中煮五分钟,去油腻及咸味,取起洗净;
2、白菜洗净,大棵切短;
3、水八杯或适量放入煲内煲滚,放入姜,白菜,烧猪骨煲一小时,试味,因烧猪骨有咸味,淡才可下盐。