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烤秋刀鱼最正宗的做法

更新时间: 2020-08-18 00:00:00

主料:秋刀鱼400g;

辅料:生姜三片、盐、大蒜两瓣、醋、孜然粉、辣椒面。

做法:

1、秋刀鱼清水冲洗。

2、用剪刀剪开剥去内脏,剪去鱼鳍,肚子里塞入生姜,大蒜,撒些盐巴和醋腌制10分钟。

3、电饼铛预热,放入秋刀鱼。

4、选用双面烤制功能,烤制5分钟,撒上孜然粉和辣椒面。

标签:刀鱼正宗做法