巴旦木是中国新疆地区的特产。巴旦木真正的名称是巴旦杏，时在我国新疆英吉沙、喀什市、疏附县、叶城县等地区都有生产，新疆地区早晚温差大，日照时间长，植物积累糖分和油分较多，吃起来口感更甜，因此新疆生产的巴旦木会比其它地区更好吃。

巴旦木是我国哪个地方的特产

巴旦木是新疆维吾尔语名称，是由波斯语而命名的，这种果实的真正名称是巴旦杏，加州全球最大的巴旦木工农营地，在我国，巴旦木只要产于新疆英吉沙、喀什市、疏附县、叶城县、莎车县等，其中以英吉沙的巴旦木最为有名。

在我国新疆地区，早晚温差大，日照时间长，干旱，植物为了适应这样的生长环境，会大量的积累糖分和油分，这就导致这里的瓜果更甜，新疆巴旦木就是如此，它们大多含油量、含糖量高，味道香甜，这也是其受欢迎的原因之一。

另外巴旦木有这非常高的营养价值和药用价值，它里面含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖、氨基酸等，还有许多矿物元素，适量食用对身体有一定的好处，素有“干果之王”的美誉。