无花果的白色汁液含有丰富的蛋白酶，能够去除角质。无花果的白色汁液并没有毒性，但是如果沾到手上可能也会出现瘙痒或者过敏的症状，这个时候建议立即用清水冲洗。无花果之所以分泌白色汁液主要是为了防止病虫害。

无花果里面的汁有什么作用

无花果的白色汁液是一种碳氢化合物，里面含有树脂，色素，灰分等。无花果的汁液与橡胶树的汁液很相似，但是不仅是质量还是数量上都比不上橡胶树汁液，无花果在生长中就会分泌这种白色汁液，保护无花果免遭病虫害。

无花果的白色汁液并没有毒性，但是有的人会对这种物质很敏感，在采摘无花果的时候如果沾上这种汁液可能会出现皮肤瘙痒等症状，这时候不用慌张，只需要用清水将汁液冲洗干净就好了。如果是大范围的瘙痒并且有很多红点就要及时去医院了。

无花果除了白色汁液以外，它的叶子也有一定的刺激性，在采摘无花果时不要让皮肤大范围裸露在外面，最好要穿长袖采摘，在采摘无花果的过程中如果这种白色的汁液溅到眼睛里也会导致眼睛红肿。