过期的白糖是不能吃的，白糖本身属于甜食比较容易滋生细菌及微生物，过期后食用会对健康造成不利影响。过期的白糖更容易滋生细菌及微生物，由于细菌及微生物的体积比较小，用肉眼难以看见，有时候外表没有变化，但是内里已经产生了有毒物质。

白糖过期后还能不能吃

白糖过期以后就算外表没有任何改变也不建议再食用，以免引起胃肠部位的不适。由于白糖比较甜，遇到高温容易潮解或融化后更容易滋生细菌，所以平时建议密封保存进入夏季以后将放到冰箱里，如果白糖保存不好出现潮解或融化的情况是不能再食用的。

白糖的过期上面会滋生出一种细菌，而这种细菌一旦人一吃下去，尤其会在皮肤上显示出一种我们肉眼看不见的皮肤病。所以为了我们的健康，我们应该将过期的白糖扔了，或者作为其他的处理。再者，糖过期会产生一种异味儿，这种黏糊的状态，是我们人体所很少能接受的。

总之，过期的白糖是不建议吃的。食物在出厂的时候都设定了保质期，在这个期限内食用于身体健康有好处，超过这个期限对于身体就不是很友好了，建议大家及时留意自家食品的保质期限，以免过期造成身体伤害。