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赵县美食

更新时间: 2021-04-15 00:00:00

赵县美食有赵县熏肉、薛家烧饼、雪花梨、赵县驴肉、沙河店红焖肘子、苦累等。

1、赵县熏肉:熏肉是河北石家庄赵县特色美食。

2、薛家烧饼:是赵县独有的风味小吃。

3、雪花梨:赵县是国家林业局命名的“中国雪花梨之乡”。

4、赵县驴肉:赵县咸驴肉打响了百年老字号的招牌。

5、沙河店红焖肘子:沙河店胡氏兄弟的合作饭店里有一道“过客闻香下马,宾朋知味停车”的老字号红焖肘子,令人拍案叫绝。

6、苦累:以青菜、野菜或榆钱、叶、洋槐花等切碎,掺上面粉或杂粮面,加水拌和成半湿状,蒸熟,调上醋蒜食用。

赵县隶属河北省石家庄市,位于华北平原中南部,县境东西长44公里,南北宽30公里,面积675平方公里,属暖温带亚湿润气候。赵县历史悠久、文物众多,共有文物保护单位21处,着名景点有赵州桥公园、柏林禅寺、梨园等。

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