绿色食品生产与经营专业的主要学习内容是从事有机绿色食品开发、成果转化、新技术推广农艺师，绿色食品营养师，绿色食品分析检验师，绿色食品生产产地环境监测工程师等。

就业岗位：绿色食品生产与加工、检验与分析、质量管理与评价单位；绿色食品科研院，绿色食品技术研发、技术推广企事业单位；种子管理事业单位，种子生产加工企业，高新技术科技园区等。