一套房卖多家的情况应及时向开发商了解情况，并可向主管部门投诉，或者直接向开发商提起诉讼。要追究开发商一房多卖的违约责任，购房者可以解除购房合同。因一房多卖而解除购房合同的，购房者除了请求返还已付购房款及利息、赔偿损失外，还可以请求开发商承担不超过已付购房款一倍的赔偿责任。

根据《合同法》第一百零七条的规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。

根据建设部《商品房销售管理办法》第三十九条的规定，房地产开发商存在一房二卖的情形时，应处以警告、责令限期改正、并处2万元以上3万元以下罚款。