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糯米团子的做法

更新时间: 2020-09-11 00:00:00

材料:糯米,芝麻,糖。

步骤:

1、糯米洗净,浸泡12小时以上。

2、芝麻炒熟,冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。

3、用湿纱布垫在蒸笼内,放上泡好的糯米,上气后约蒸25分钟,焖10分钟。

4、待糯米稍冷,手上蘸湿取出糯米放入手心,把糯米压扁,然后包入芝麻,捏紧整圆,也可根据自己的喜好包入咸料,例如:榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋。

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