天气预报 > 其他 >牛蒡可以和山药一起炖排骨么

牛蒡可以和山药一起炖排骨么

更新时间: 2020-09-10 00:00:00

主料:排骨400克、牛蒡1根、山药1根、枸杞子10克等。

调味料:食盐适量、姜适量等。

步骤:

1、将排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开锅中水,下排骨氽烫片刻后捞出备用。

2、将牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片。

3、将氽过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可。

标签:牛蒡可以山药一起排骨