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红薯皮轻微有点发霉能吃吗

更新时间: 2022-08-22 17:53:17

红薯皮上面轻微有点发霉建议不要继续食用,红薯内含大量淀粉喝水分,容易滋生细菌,红薯被细菌感染后会产生有毒霉菌,吃了之后会危害我们的身体健康。如果不小心吃了,多喝温水、米汤、鱼腥草姜丝汤,若身体严重不适的话应该立马去医院检查。

红薯表面发霉了还可以吃吗

红薯是日常生活中很常见的粗粮食物,口感清脆甘甜,很多人都非常喜欢吃它,但是有时候红薯买多了,时间放久了之后,就会发现红薯皮上面有点轻微发霉长毛,那么这样的红薯我们还可以吃吗?

红薯皮上面轻微有点发霉建议不要继续吃了,因为红薯里面还有大量的淀粉和水分,非常容易滋生细菌,并且红薯会发霉一定是被细菌感染过后,在红薯外表和内部同时滋生有害霉菌,所以才能看见发霉。另外这种霉菌会使红薯味道变硬变苦,吃了之后对我们的肝脏会有危害,应该立即扔掉。

其次如果不小心吃了发霉的红薯,可以多喝一些温水或者是米汤,它们可以促进红薯的新陈代谢的过程,让发霉的红薯及时排出体外。如果吃后出现拉肚子的现象,喝鱼腥草姜丝汤,姜丝杀菌、祛寒的作用,鱼腥草具有止泻的作用,另外情况太严重的话,应该及时去医院查看。

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