一、材料：

1、主料：洋葱，猪肝；

2、辅料：葱子，蒜蓉。

二、做法：

1、首先洋葱和肝都切成条状；

2、倒油放入葱姜倒入肝煸炒；

3、加点黄酒和盐再煸炒一下；

4、接着装盘待用，接着倒油；

5、然后将洋葱倒入煸炒加盐；

6、最后将肝放入一起煸炒即可。