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豆浆的豆渣可以吃吗

更新时间: 2022-08-21 00:10:33

豆浆里面的豆渣是可以吃的,它是豆子没有被磨碎的一部分,同样富含丰富的食物纤维和其它营养成分,食用后会有一定的饱腹感,还能促进肠胃蠕动,有利于排气通便。之所以将豆渣过滤掉,是因为它颗粒比较大,吃起来口感不是很好,可以加工后再食用。

打豆浆的豆渣可以吃掉吗

在日常生活中,豆浆、豆腐、豆干等豆制品的营养价值是非常高的,里面含有各种优质蛋白、钙、锌、膳食纤维等等,能够补充我们身体所需营养物质。现在,也有不少家庭选择用豆浆机自制豆浆,不仅操作容易,也更为健康,那么打剩的豆浆渣是否还能继续食用呢?

豆浆过滤的豆渣是可以吃的,对身体没有害处。豆浆渣是豆子没有被磨碎的一部分,含有大量的食物纤维,吃了之后有一定的饱腹感,同时还能促进肠胃蠕动,有利于通便排气,它里面还含有很多的钙元素,容易被消化吸收。

实际上在磨豆浆的时候是可以不用将豆渣给过滤掉的,可以一起饮用,但是豆渣的颗粒会比较大,食用起来口感不是很好,通常需要加工后再食用,所以吃不惯的话,可以进行过滤,但是不要将豆渣直接扔掉。

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