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松子生的可以吃吗

更新时间: 2021-11-18 15:44:13

松子可以生吃,但生吃油性较大,可将松子炒熟、煮熟,或是跟粳米一起煮成松子仁粥,味道更好,且营养价值不会缺失。松子又名松实、果松子、海松子,是松科植物红松等的种子,是常见的坚果之一。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。在中国有巴西松子、东北松子及落水松子,其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。

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