鲜面条中可以添加哪些食品添加剂
1、增稠剂（如羧甲基纤维素钠、古尔胶、魔芋精粉、变性淀粉）；
2、氧化剂（如偶氮甲酰胺、维生素C）；
3、乳化剂（如单甘酯、蔗糖酯、硬脂酰乳酸钠）；
4、谷朊粉；
5、食碱。
1、增稠剂（如羧甲基纤维素钠、古尔胶、魔芋精粉、变性淀粉）；
2、氧化剂（如偶氮甲酰胺、维生素C）；
3、乳化剂（如单甘酯、蔗糖酯、硬脂酰乳酸钠）；
4、谷朊粉；
5、食碱。