没开壳的生蚝如果放在水里养着的话，可以保存两天左右，如果我们把它放入冰箱冷藏的话，就可以放七天左右。生蚝就是我们常说的牡蛎，我们如果想要食用它的话，就需要把它洗净、撬开、蒸熟再在它表面淋上蒜蓉。

没开壳的生蚝可以保存多久

壳没有被打开的生蚝一般可以保存两天左右的时间，我们只需要把它放入水里面养着就可以了。若是我们要将它放入冰箱冷藏的话，那就可以保存七天左右的时间。

生蚝就是我们常说的牡蛎，相传在两千年以前我国沿海地区就有居民已经掌握了养殖生蚝的技术，而现在我国山东、广东、辽宁、福建、浙江等地也都有生蚝生产。

我们如果想要烹饪生蚝食用的话，就可以把葱、蒜蓉、蒸鱼豉油、料酒倒入锅中翻炒，然后将生蚝清洗干净、撬开再码入蒸锅中蒸熟，最后把蒜蓉倒在生蚝即可食用。