要想萝卜储存不糠心，我们可将其外皮阴干，放进不透气的塑料袋中密封好，再放到阴凉处，这样至少3个月不会糠心。也可以在地里挖一个坑，将萝卜放进去埋起来，等要吃的时候拿出来即可。

怎样防止萝卜糠心

冬天是吃萝卜的季节，在农村，有很多地方习惯性的会在白萝卜成熟之后将它储存起来，到了冬天吃，且无论是煎、炒、煲汤、腌制，都别有一番风味。不过如果存储不到位，可能还没到冬天，萝卜就已经糠心了。

我们在挑选储存的白萝卜时，要选择表皮没有损伤的，将其晾到表皮阴干了之后再装进不透气的塑料袋中进行密封，扎紧口袋，放在阴凉处，这样在3个月左右萝卜都是不会槺心的。

另外还有一个简单的办法，也能保证萝卜不糠心。收获萝卜之后，在地里面挖一个坑，然后将萝卜放进去，上面盖上土，等吃的时候，将土挖开取出来就可以了，且储存时间比较长，可以存放到来年2,3月份。