将板栗清洗干净后用刀子在上面划一个“十”字，然后在锅中烧热水，将板栗倒进去煮5分钟，看到水微微变色且沸腾了，再将板栗捞起来沥干水分，然后装进袋子里面放进冰箱冷却，这样再剥就会非常容易了。

准备食材：板栗

1、首先将板栗放入清水中清洗干净，然后用小刀在上面切一个“十”字。

2、在锅中烧热水，然后将板栗倒进去煮5分钟左右，看到水沸腾且变色之后捞出来。

3、沥干水分之后装进袋子里面，并放进冰箱冷藏室进行冷却，等再次拿出来之后，板栗就非常容易去皮了。