黄油是从牛奶中提炼出来的，我们只需搅拌新鲜牛奶使它分离，然后将分离出来的浓稠物的水分滤去就能得到黄油。我们保存黄油时应将它密封起来放入冰箱保存，黄油可以和糖、鸡蛋、面粉混合制成饼干。

黄油是从牛奶里面提炼出来的，想要制作黄油需要先把对新鲜的牛奶进行剧烈的搅拌从而使它内部的物质分离，接着将分离出来的浓稠物的水分滤去就能得到黄油了。

我们平时在保存使用过的黄油的时候，应该用锡纸或者是它自带的包装纸将它密封起来，然后再把它放在冰箱中冷藏，这样黄油才不容易串味，也不容易变质。

黄油是制作很多点心都需要用到的原料，我们可以将软化之后的黄油和糖、鸡蛋、面粉混合在一起揉成面团，同时加入蔓越莓之类的配料，最后把它冷冻一会再放入烤箱烤制即可做成饼干。