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云吞是哪里的特产

更新时间: 2020-07-05 00:00:00

云吞又称扁食,是两广地区的特色传统小吃的一种,属于粤菜系,不同于大部分南方地区方的“馄饨”,初期被归类为饼类之中, 之所以叫云吞, 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞,经过长年的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同,大小一般以“一口吞”为标准,按照老广记的标准,一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗。

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