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火锅蘸料怎么调好吃

更新时间: 2022-08-19 19:27:03

火锅蘸料可以根据自己的口味进行选择,较为基础的油碟就是以香油为底,分别在里面加上蒜泥、葱、香菜末等就可以了,喜欢甜口可以用麻将、香油、小米椒、蒜泥、陈醋、白糖、芝麻、葱进行搭配,或者可以试试芝麻蘸料。

火锅蘸料该怎么调

火锅是现如今非常受欢迎的一种食物,而不管是在吃麻辣锅还是番茄锅的时候,很多人都喜欢自己动手调蘸料,不过调蘸料也是要注意一定配比的,不然反而会不尽人意。

现在比较基础的火锅蘸料就是油碟,也就是以香油为底,然后分别在里面加上蒜泥、葱、香菜末,比较方便简单。若是喜欢甜口,那么我们可以选择麻酱、香油、小米椒、蒜泥、陈醋、白糖、芝麻、葱等进行搭配。

另外还有一种非常受欢迎的火锅蘸料——芝麻蘸料,它是由芝麻酱、腐乳汁、辣椒油、香菜、芝麻粒组成的,这种蘸料吃起来非常的香,很能提高口感,很多北方人都比较喜欢。

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