糯米酒炒鸡的功效如下：

1、糯米酒炒鸡口感清香鲜美，营养价值高。

2、鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸。

3、有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。

4、能调节人体免疫功能和抗衰老。

5、对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。