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超市买的乌鸡怎么做

更新时间: 2020-10-03 00:00:00

主料:新鲜茶树菇、乌鸡。

辅料:盐 、枸杞、姜。

制作步骤:

1、把将茶树菇用清水浸泡30分钟,剪去头洗净沥干水分;

2、把乌鸡收拾干净,洗净切块;

3、将姜切片,将枸杞泡洗干净;

4、煮锅加水大火烧开,加乌鸡煮1分钟左右捞起,去掉血沫;

5、煲里加水姜片乌鸡,大火烧开转小火煮80分钟左右;

6、加茶树菇、枸杞,加盐再煮20分钟左右即可。

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