可乐鸡翅的做法步骤
先用刀在鸡翅上切出小口,放在碗里加葱以及料酒腌制。在锅中加油,油热后将鸡翅放进锅里,煎至两面金黄后倒入可乐,适当的加入盐。酱油等调料,焖煮至汤汁浓郁,然后大火收汁,这样可乐鸡翅就做好了。
准备食材:鸡翅、可乐、料酒、酱油、生姜、葱等
1、首先我们先用刀在鸡翅上切出小口,然后放在碗里面,加上一些葱,再倒入料酒进行腌制。
2、在锅中加适量油,用筷子将腌制好的鸡翅一个个放进锅里,煎至两面金黄,之后再里面倒入可乐。
3、再适当的加入盐、酱油等调料,焖煮至汤汁沸腾浓郁,最后收汁即可,这样美味的可乐鸡翅就做好了。
小窍门:在腌制的时候一定要用刀划出小口,只有这样才能将调料腌制进去,更加入味。