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奶酪芝士黄油的区别

更新时间: 2020-09-09 00:00:00

奶酪,芝士,黄油的区别如下:

1、芝士和奶酪是一种东西,都是牛奶发酵后做的奶制品,芝士就是奶酪cheese的音译;

2、奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程制作;

3、黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后,上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物,主要用作调味品。

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