节能燃气灶在使用的时候首先要打开开关，尽量一次到位，火烧着之后，马上放手，炒菜时根据菜品的需求调节火候大小，使用完毕后，要先关掉燃气灶的开关，再关闭阀门。

在我们生活中，想要做饭，燃气灶是最不可缺少的厨房用具，而且随着科学技术的发展，燃气灶也逐渐变得更加完善起来，也就演变成了现在的节能燃气灶，这种燃气灶使用起来节能又方便，深受人们欢迎。

首先我们在使用节能燃气灶的时候，要先打火，打火开关尽量一次到位，否则反复的打很容易伤害开关，火烧着了之后，要马上放手，不能按着开关不放，避免空烧浪费燃气。

需要注意的是，使用节能燃气灶的炒菜的时候，要注意及时调控火苗，不是所有的菜品都需要大火，而火太小了，也难以炒熟。使用完毕之后，先关掉燃气灶的开关，然后再关闭燃气阀门，顺序一定不要弄混，不然也会造成燃气浪费。