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海蛎子和生蚝的区别

更新时间: 2020-11-03 00:00:00

1、在个头上面,差别就很大,大一点的生蚝带壳的在一斤以上,而海蛎子则没有那么大。

2、锌量的区别,同等重量的海蛎子和生蚝其锌的含量略有不同,生蚝含锌量每100g生蚝含有71.2mg,而同样重量的海蛎子含锌只有9.39mg。

3、价格上差别很多,海蛎子相对便宜些。

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