烤蔬菜所需配料：蒜、烧烤汁、油、盐。

材料：

茄子、蒜、烧烤汁、油、盐。

做法：

1、茄子洗净一刨两半。

2、蒜捣成蒜蓉备用。

3、电饼铛预热茄子放好，烤一两分钟刷薄薄一层油，然后放上蒜蓉。

4、蒜蓉的香味出来，加烧烤汁5、烤透以后，就可以出锅了。