多肉品种有白牡丹、冬美人、桃蛋、紫珍珠、芙蓉雪莲、白凤、初恋、大和锦、花月夜、红宝石、桃之卵、白姬莲、山地玫瑰、薄叶蓝鸟、静夜、黑法师、丽娜莲、霜之朝、玉蝶、艳日辉等等。冬美人根系非常发达，吸收水分也比较多，所以可以配一些较深的花盆，浇水时尽量一次全部浇透。此科属里的部分多肉对日照需求不是很大，特别是玉露系列，可以放在散光环境下栽培。