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韭菜鸡蛋锅烙是怎么做的

更新时间: 2020-10-21 00:00:00

一、主料:

韭菜、鸡蛋。

二、辅料:

面粉。

三、调料:

食盐、胡椒粉、花生油。

四、做法及步骤:

1、韭菜切碎,炒好鸡蛋,加入盐,胡椒粉拌匀备用;

2、面粉加入温水和面;

3、擀面皮,包锅烙,锅中放油将包好的锅烙摆入锅中;

4、轻轻翻动锅烙,使其受热均匀,烙制8分钟左右即可。

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