食材：西葫芦、西红柿、盐、白糖、鸡精、食用油。

做法：

1、西葫芦切片和西红柿切块备用；

2、锅中倒入适量食用油，葱花爆香后，放入西葫芦翻炒，待其变软再将西红柿倒入，一起炒，直到松软；

3、出锅前放盐和少许鸡精即可。

注意：

1、如果用小圣婴果搭配西葫芦来炒，味道同样好；

2、若觉得不够酸，可以在油热后先放一些番茄沙司。