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酸豆角猪肉饺子怎么做好吃

更新时间: 2020-07-03 00:00:00

1、 面粉放入盆中,边加水边用筷子搅成絮状。

2、 用手揉成面团,醒15分钟。

3、 肉切成长条。

4、 放入绞肉机中绞成肉馅。

5、 生姜清洗后磨成姜沫。

6、 酸豆角清洗切成小粒。

7、 肉馅、酸豆角和姜沫混合,加适量盐,少量水,适量香油、生抽、十三香,搅打上劲。

8、 醒好的面团揉光后搓成长条,切成小段,压扁,擀成饺子皮。

9、 放入馅包成饺子。

10、 锅中水烧开,下入饺子,煮开,加冷

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