速溶就可以直接用热水沏，没有经过任何加工的燕麦片用火熬，燕麦片营养价值挺高的。

燕麦粥

材料：

燕麦少许，鸡蛋一个，绿叶蔬菜。

做法：

1、一碗冷水烧开，在水开后放入燕麦，不停搅拌，直到燕麦逐渐粘稠。

2、将蛋液缓缓注入，继续顺一个方向搅拌。

3、粥再次开的时候，放入切好的蔬菜，继续搅拌。

4、放入少许盐，鸡精，胡椒和几滴香麻油调味，建议不要放味精。