excel表格查找函数操作步骤如下：

在桌面右击新建excel文档；选中菜单中公式，在下拉框中找到VLOOKUP函数并点击；在公式中选择需要查询字段的单元格；选择存储数据的位置；选择精确或匹配；完成公式的编写，即可查找函数。