主要有以下这些危害：

1、会经常便秘，因为蔬菜中含有丰富的纤维素，可起到促进肠蠕动的作用；

2、导致维生素C摄入不足，因为蔬菜水果是维生素C的主要来源，一旦缺乏会引起牙龈出血、皮下出血等问题；

3、热能过量，引起肥胖，影响成年后的健康；

4、常常胃口不佳，经常不吃蔬菜身体的其他生理功能会受到影响，经常出现食欲不振、胃口不好等症状。

小孩子的饮食与营养应多种多样，才会营养均衡，要鼓励孩子摄取不同食物，不要偏食。