四大满贯赛事及开赛时间如下：

1、澳网：澳大利亚网球公开赛是由澳大利亚网球运动中心管理的，每年澳大利亚网球公开赛是四大公开赛中最早开始的赛事，赛事安排在1到2月份；

2、法网：法国网球公开赛通常在每年的5月至6月举行，是每年继澳大利亚网球公开赛之后，排在第二个进行的大满贯赛事；

3、温网：温布尔登锦标赛是网球运动中最古老和最具声望的赛事。锦标赛通常举办于6月或7月，是每年度网球大满贯的第3项赛事；

4、美网：美国网球公开赛，每年8月举行。