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烹饪鸡汤的简单做法

更新时间: 2020-10-19 00:00:00

准备材料:料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙,土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块。

做法:1、土鸡腿洗净剁小块,热水烫一会后捞出,同时把香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍片;

2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时;

3、最后汤里放精盐、味精调味,将鸡汤搅拌均匀。

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