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爆江米花怎么做

更新时间: 2020-09-19 00:00:00

爆江米花。

主料:玉米。

调料:白砂糖、植物油。

做法:

玉米粒洗净,擦干水份,油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油;玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子;几分钟后,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,可以看到米花在锅内四处飞溅。中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热;爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入即可。

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