1、拿小刀轻轻撬开顶部的裂痕；

2、沿着顶部的裂痕，慢慢往下剥开，让裂口往底部裂开；

3、当裂口开几厘米大小后，放下拇指，掰开榴莲裂口；

4、用手轻轻拿出榴莲肉，依次掰开一页页的榴莲即可。

榴莲：一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。