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海鲜菇肉馅饺的家常做法

更新时间: 2020-08-15 00:00:00

主料:海鲜菇343克、猪肉馅380克、饺子皮840克;

辅料:十三香调料5克、低钠盐6克、海鲜菇肉馅。

1、备主料,海鲜菇洗净去根,肉馅稍微肥一些比较好;

2、海鲜菇切粒,分几次拌入肉馅中;

3、倒入锅中,拌入适量的十三香调料;

4、用温开水化适量的食盐;

5、倒入锅中拌匀,开火翻炒至肉馅变色关火,盛出放凉;

6、依常法包好饺子,或蒸、或煮、或煎都可以,在此做了蒸饺。

小贴士盐的用量可根据个人的口味,宜少不宜多。

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