杨桃带皮可以吃，最简单的方法是将杨桃洗干净后，切成片，就可以直接食用，杨桃皮中含有的维生素很多，食用营养价值高，皮肉一起吃的话还能保证杨桃营养的完整性，杨桃皮肉一起吃，也可以减少果肉中的碱性对味觉的刺激，口感更好。

吃带皮的杨桃之前一定要清洗干净，因为杨桃表面会有农药残留，所以最好在盐水中浸泡10分钟左右，再用手轻轻揉搓，揉搓完后用清水反复冲洗几遍即可。