1、电白石斑鱼：电白区盛产石斑鱼，年产量100吨左右，主要在陈村、岭门等渔港起产，全年有上市；

2、化橘红：属于保健类。对治疗久咳、化痰止咳具有良好作用。化橘红是芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟干燥外层果皮；

3、高州荔枝：广东茂名高州的特产。水果是高州一大特色产业，出产南亚热带优质水果久负盛名，一年四季都可以品尝到鲜美的水果；

4、储良龙眼：是鲜食与加工兼优良种，其肉脯黄净半透明，肉身厚，肉脯粒间不会互相粘连，干爽耐贮，可制出一级至特级桂圆肉；

5、信宜凼仔鱼：实为鲩鱼种类，是山区的一种独特的养殖方式，因口感与一般的鲩鱼有别，受人们推崇。