1、饲养场的设置：选择阴凉的地带建场，场地用砖砌成封闭式的围墙，墙高8至10米，顶部用铁纱网封盖。场内建一间高9米的瓦房，瓦顶底下的四周墙壁上安放数个15厘米口径的竹筒，竹筒长30厘米左右，其中一端留有节，供雀筑窝用。竹筒的多少按母数而定。场内空地的一半种上果树，小叶榕等，以优化场地小气候和供雀活动觅食昆虫。小叶榕四季结果，蛀果虫较多，可为雀提供优质食物。场地的另一半空地种植谷类作物如早稻、小麦，供雀取食。场内还设饮水池和食台；

2、饲养管理：麻雀以谷类作物种子和小昆虫为食。场内种植的谷物供应不足的季节，须供足谷物及动物性饲料。特别是繁殖期间，不能缺少精饲料、若饲养黄粉虫作饲料，每天将虫置于簸上任其自由取食。春末夏秋期间，可用黑光灯诱虫进场内，让昆虫在树上、作物上繁殖，增加优质食物。每天早上将谷物饲料撒于食台上。每天必须供给足够的新鲜饮水。