1、葱切细，黄瓜切小粒，培根切小片备用。

2、锅里放油，培根炒熟舀出备用。

3、锅里放少许油，鸡蛋打散倒入锅中炒熟。

4、鸡蛋炒熟以后加入黄瓜丁和炒熟的培根，翻炒30秒后，加入米饭，均匀混合1分钟以后加盐即可出锅。