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黄喝黄酒吃什么好

更新时间: 2020-08-17 00:00:00

喝黄酒应该吃的东西如下:

1、含蛋白质丰富的肉、禽、蛋类:

酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,易出现蛋白质缺乏。因此。应选择松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等做下酒菜,以补充蛋白质;

2、属于碱性食品的蔬菜、水果:

饮酒时,鸡、鸭、鱼、肉菜相对较多,这些都是酸性食品,为了保持体内的酸碱平就必须选择蔬菜、水果等属于碱性的食品。如炒豆芽、醋菜、桔子、苹果等果蔬食品;

3、膳食纤维高的菜:

膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收,起到保护肝脏的作用。海带、木耳、大白菜等都属于膳食纤维高的菜;

4、粗粮薯类:

含有丰富的碳水化合物,碳水化合物和酒精结合,会减缓肠胃对酒精的吸收;B族维生素的含量相当丰富,能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。

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