红枣和核桃在一起有补气血健脑等功效。

红枣的具体功效：

1、含有环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，可以防治心血管系统疾病。

2、能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气。

3、可以安中养脾、平胃气、通九窍，预防输血反应，降低血清谷丙转氨酶、抗氧化 、降血压、降胆固醇、保肝护肝、提高免疫力、抗过敏、防治骨质疏松和贫血。

核桃的具体功效：

1、核桃中百分之八十六的脂肪是不饱和脂肪酸，富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。

2、可以祛瘀生新，并且兼有润肠、止咳的功能。

3、核桃油具有减除血液静压的作用，帮助身体应对外界压力。