有三种备选方案：

在国内的银行里将人民币兑换为美元，带到巴厘岛后再换为印尼盾使用；可以直接把人民币带过去，在巴厘岛兑换印尼盾；人民币和美元也可以作为流动货币使用；以上方式都涉及到汇率问题，具体汇率各个店都不尽相同，可到当地看情况使用，最方便的方式为宜。