.将白果洗净后，用核桃夹夹裂，然后平整地放入烤盘中。

2、将烤盘放入烤箱底层。

3、将温度开到90摄氏度，用小火烤，时间为20分钟。

4、等时间到了以后，不要立马取出，待烤箱温度下降以后，手可以拿白果时，再取出烤盘。

5、装在一个密封的容器里。